IK-architects | Планировка кухни. Советы по обустройству кухни.
1291
post-template-default,single,single-post,postid-1291,single-format-gallery,edgt-cpt-1.0.2,ajax_fade,page_not_loaded,,homa-ver-1.6.1,vertical_menu_enabled, vertical_menu_left, vertical_menu_width_290, vertical_menu_with_scroll,smooth_scroll,side_menu_slide_from_right,blog_installed,wpb-js-composer js-comp-ver-5.6,vc_responsive

Планировка кухни. Советы по обустройству кухни.

Американский архитектор Фран Ллойд в свое время сказал: «Кухня является мастерской домохозяйки».

Мы можем предоставить вам несколько полезных советов по обустройству кухни.

Первым делом рассмотрим вопрос —  планировка кухни.

Практичность мебели в эксплуатации во многом зависит от планировки кухни.

В 20-е годы в германии провели исследование, связанное с сокращением времени на приготовление еды. И выяснили, что правильная планировка поможет уменьшить его на 27%, а количество передвижений по кухне – на 60%.

Для владельцев просторных квартир вариантов планировки кухни обширное количество. Они не ограничены пространством, что дает огромное преимущество. Но чаще всего площадь кухни составляет 6-9 метров. К счастью, даже если у вас нет достаточно места IK-architects может предложить несколько практичных планировок, которые превратят неудобную кухню, в небольшую, но очень практичную.

Наиболее удобные и распространенные  данные виды планировок кухни:
П-образная планировка кухни

При П-образной планировке техника и мебель установлена вдоль трех стен. Такая кухня удобна тем, что сквозного движения в ней нет, а также она очень безопасна. Если же размеры кухни позволяют оставить проход немного меньше половины рабочей зоны. То её можно использовать и как столовую.

Полуостровная планировка кухни

Такая планировка кухни может быть как самостоятельной, так и дополнением. «Полуостров» образовывает выступ, который может служить барной стойкой, разделочным столом или же тумбочкой. Такой «полуостров» часто служит разделочной границей между кухней и столовой.
Г-образная планировка кухни

Данный тип планировки создаёт практичный рабочий треугольник. Вся мебель размещается вдоль двух смежных стен, а обеденный стол – в центре. При этом зоны проходы остаются нетронутыми. Такая планировка очень распространенна и  применима практически во всех помещениях.
Островная планировка кухни

Как и полуостровная планировка, здесь предполагается любой вариант планировки с «островом» в середине. «Остров» может служить дополнительной рабочей поверхностью. Но, такая планировка требует тщательного продумывания, чтобы «остров» не снизил уровень практичность кухни из-за неудобных проходов.
Линейная планировка кухни

Линейная планировка будет удобным вариантом для семьи из двух человек. Требуется немного пространства, но место для обеденного стола будет очень ограничено, чтобы не занимать зону прохода. Рекомендуется ставить выдвижную столешницу.
Двухлинейная планировка кухни

Если ваша кухня представляется собой достаточно широкий коридор, она проходная, то такой вариант планировки будет самым лучшим. Это кухня, мебель которой поставлена в два ряда. Это максимально удобное пространство для работы. Обеденный стол может находиться между двумя стенами. Если пространство позволяет не занимать проходы.

И хотя все эти планировки совершенно разные, кроме практичности существует еще одно «золотое» правило, которое должно сохраняться – правило треугольника. Треугольником представляется раковина, плита и холодильник. Данная мебель должна находиться с одной стороны рядом и быть доступной, но с другой – должно сохраняться оптимальной пространство для свободного перемещения. Для этого существую определенные нормы. Так, ученые выяснили, что 40-45% времени на кухни занимает именно «возня» у раковины. Рекомендуют устанавливать её в 120-200 см от холодильника и в 120-180 см от плиты. Последняя должна находиться ближе в обеденному столу, но чтобы снизить травмоопасность необходимо сохранять место для движений.

Лучшее место для холодильника – в углу. Но следует продумать, как должна открываться дверца холодильника. Чтобы в последующим не возникало проблем с передвижением по кухне.

Разобравшись с планировкой, следует обратить особое внимание на:

Вы должны определить какими предметами вы пользуетесь чаще всего. Это также сильно повлияет на будущую планировку кухни.

Кухню можно поделить на несколько зон:

1. Запасы

В этой зоне должны находиться все продукты для хранения. Это может быть мука и макароны. А также замороженные и скоропортящиеся продукты.

2. Приборы

Необходимые для вас кухонные приборы, а именно ножки, вилки, ножи и т.к. должны находиться в этой зоне.

3. Мойка

Мусорное ведро и средства для чистки посуды размещаются в данной зоне.

4. Зона подготовки

Это будет ваша рабочая зона где вы будете подготавливаться к приготовлению. Следовательно, в этой части кухни необходимо разместить посуду, кухонные приборы и продукты, к примеру, специи, которые вам необходимы в готовке.

5. Зона приготовления

Эта зона предназначена для непосредственной готовки, а значит, необходима посуда и другие предметы должны быть размещены именно здесь.

Важно отметить, что если вы правша, то зоны проектируется по часовой стрелке, а если левша, то против.

Еще несколько полезных советов

Хранение продуктов тоже имеет ряд особенностей. Те продукты, что используются часто должны находиться  легкодоступном месте (верхние шкафа и тумбочки под столешницей). Остальные продукты следует поместить  в самые верхние или нижние ящики, частое использование которых  неудобно.

В большинстве случаев дверцы на шкафчиках менее практичны, чем выдвижные полки. Так как чтобы узнать, что находить внутри вам необходимо будет согнуться и открыть дверцу, а выдвижной ящик следует только выдвинуть при этом, не совершая лишних движений. Но запомните. Ящики должны полностью выдвигаться.

Правильная столешница также имеет свой секрет. После проведенных исследований, выяснилось, что её высота должна быть на 10-15 см выше согнутых в локте руках.

Надеемся, эти советы помогут вам при планировании кухни и пусть приготовление еды станет для вас приятным видом отдыха!

 

Нет комментариев

Оставить комментарий

*